厳選日本酒と海鮮　創作和食　お料理口福　すすきの

口福の海鮮アテ三種盛り

1,500円(税込)

お刺身をお醤油ではなく、様々な味付けでご提供！

お刺し盛り合わせ

1,500円(税込)

1人前1500円(込)。その日仕入れた旬の鮮魚を盛り合わせでご提供！内容、お値段は時々で変わります。

根室産　自家製〆鯖

店内ボートにて表記

大人気のお刺身の定番！良い塩梅な〆具合にご満足頂ける事間違い無し！〆鯖を使ったその他お料理もございます

網走産　帆立刺

1,200円(税込)

豪快に盛り込んだ皆んな大好き ホ・タ・テ！店主はみみっちぃのが大嫌い！

本マグロ カマ下赤身刺

1,300円(税込)

旬の鮮魚　お刺身

店内ボードにて掲載

旬のお魚を毎日入荷しております。時には珍しいお魚もあるかも。※写真は11月限定のししゃも刺身※

メークイン焼き　燻製タルタル　わっちゃりミモレットチーズ

1,100円(税込)

食べて完成するポテトサラダ

豆乳出汁ソース　ニョッキ　カラスミ掛け

1,000円(税込)

和風の仕上げたニョキ。

メークイン天ぷら

700円(税込)

２年間、雪蔵でゆっくりと熟成したメークイン。さつま芋のような甘さに驚き！ホクホクの天ぷらと淡雪塩が◎

白老牛ブリスケ　すき焼き風

1,500円(税込)

グレインフェッド　ラムショルダー　鬼おろし山わさび

1,300円(税込)

望来豚　バラ肉　梅肉三杯酢

1,000円(税込)

米茄子 トロトロ 出汁浸し

800円(税込)

豆腐屋さんの木綿豆腐 アサリ 出汁煮 海苔まみれ

850円(税込)

口福自慢のザンギ　レモンマヨネーズ

900円(税込)

うなぎ 胡麻ごほう春巻き 2ヶ

1,000円(税込)

焼きたてラムロースたたき

1,500円(税込)

自家製 焼売 特製酢醤油

900円(税込)

旬菜お浸し盛り合わせ

800円(税込)

広島産 牡蠣 漬け焼き

1,200円(税込)

パリパリ万願寺甘とう　南蛮味噌マヨネーズ

900円(税込)

帆立　薬味たっぷり　なめろう

1,200円(税込)

他ではなかなか無いナメロウ。ホタテの甘みと薬味の相性抜群！特製のタレが掛かっているので、少し混ぜて焼き海苔と一緒に。

自家製 炙り〆鯖ガリ

980円(税込)

炙られた鯖の香ばしさと白ガリの甘酸っぱさが良い感じ！お酒の肴にはもってこいです

望来豚 豚丼風　チャーシュー

800円(税込)

タレに漬け込んだ望来豚チャーシュー。クラフトジンや日本酒、どんなお酒とも相性バツグンです！

西京味噌漬クリームチーズ

650円(税込)

自家製西京味噌に漬け込んだ定番のおつまみ！クラフトジンやウィスキーなど幅広く合わせられる一品

京鴨セセリ塩麹焼き　葱和え

850円(税込)

若鶏ササミたたき　山わさび

700円(税込)

手のり寿司　本マグロ炙り大トロ　芽葱　山わさび

800円(税込)

手のり寿司　帆立なめろう　玉子醤油

900円(税込)

口福流 鶏飯

800円(税込)

若鶏ササミのタタキとたっぷりの薬味をのせ、鶏出汁 ではなく、鰹出汁 をかけて食べて頂く、口福流の出汁茶漬け。

十勝産 甘熟メークイン たらこバター土鍋飯

1,300円(税込)

十勝産の2年熟成メークイン使用。さつまいもの様に甘いお芋ごはんです！

京鴨西京味噌漬け 土鍋飯 葱と豆苗

2,200円(税込)

土鍋で炊いたご飯に、自家製西京味噌に漬けて焼いた京鴨のせてご提供！お好みで、山椒と黒七味をかけてお召し上がりください。